柴水香(1903—1930)，又名柴志福，化名陈文杰、方均，祖籍鄞州区五乡镇石山弄村人，出生于今海曙区乌楼庙跟(后称英烈街）。他19岁进入宁波华泰织绸厂当工人，目睹劳苦大众的悲惨生活和资本家的骄奢专横，对社会的不公产生极大不满。

1925年5月，上海发生震惊中外的五卅惨案，消息很快传至宁波。在党的领导下，各团体组成各界国民后援会，举行罢工、罢市、罢课和抵制日货等爱国运动。柴水香看见工人群众团结起来的力量，革命的种子开始在心中萌芽。此后，他便成了工人运动的骨干。华泰织绸厂工人在其组织发动下，为提高工资先后进行过几次罢工，均获得胜利。

1926年2月，柴水香加入中国共产党。同年10月21日，宁波市总工会成立，下辖产业、店员、手工业三大工会。柴水香被选为手工业工会主席，作为总工会委员长王鲲的助手。

1927年2月，北伐军占领宁波。但仅仅过了一个月，白色恐怖就开始笼罩宁波。王俊以“捣乱”“图谋不轨”等罪名，把柴水香、杨眉山、王鲲等40多名共产党员、共青团员和左派人士清除出国民党。由于身份已暴露，柴水香不得不按照党的指示撤离宁波，奔赴武汉继续从事革命活动，并参加了南昌起义。

图为江西南昌八一起义纪念馆记载起义参加者名录的“英雄墙”上，刻着柴水香的名字。

9月23日，柴水香随部队攻占潮州。因敌我力量悬殊，潮州战斗失利，部队被分割包围，柴水香不幸被俘，后成功脱险，返回宁波。不日，省委特派员卓恺泽抵甬，代表省委整顿宁波党团组织，并任命柴水香担任中共宁波市委书记。但由于叛徒出卖，同年11月底，柴水香第二次被捕，被押解至杭州，囚禁于浙江陆军监狱。因敌人不了解他的真实身份，其父亲托人将他保释出狱。

1929年夏，为加强对浙南农民武装斗争的领导，党中央决定派柴水香到浙南工作。同年10月，根据党中央指示，浙南红军游击队改编为红十三军，任命胡公冕为军长，金贯真、柴水香分别担任政治委员和政治部主任。

红十三军成立后，柴水香经常向群众宣讲革命形势，揭露国民党反动派的罪行，动员群众支持革命，参加红军。在红军部队中，他亲自讲课，向广大指战员进行政治思想教育和纪律教育。部队每次行军前，均宣布严格的纪律，不准擅动群众一针一线，并规定:凡有抢掠老百姓东西者，即行枪决，决不恕贷。在攻打枫林时，发现一个叫李陀四的战士，不但到布店抢布，还到下箬溪私自收捐税。军部就在大操场召开公审大会，处决了此人。又一次，柴水香听说，群众反映有“红军战士”抢劫小商贩。他就派蔡宝祥带领18名战士埋伏在经常发生抢劫事件的地段，结果抓到几个冒充红军的土匪，也当众予以枪决。由于严明了部队的纪律，红十三军的威信大大提高，许多贫苦农民纷纷投奔红军，使队伍不断壮大。

后来，胡公冕去上海向党中央汇报工作，领导整个红十三军的重担就落在柴水香的身上。他虽然是全军的主要领导人，却始终保持普通一兵的本色，事事处处以身作则，为人表率，与战士们同甘共苦、亲如兄弟。他给自己立了几条规矩，逐渐就成了惯例:部队开饭时，他总是代替哨兵站岗，让哨兵先去吃完饭后自己再吃;宿营时，晚上他总要去战士们睡的地方巡视好几遍，然后才能放心休息;部队每次开拔时，他都留在最后亲自检查群众纪律。当发现有的战士借东西未还或买东西未付钱时，他总是不声不响地代为赔偿或付清货款，并向群众道歉;事后，再找到违反纪律的战士，耐心进行批评教育，使当事人心悦诚服，认识错误。

当时，红军的生活十分艰苦，部队行军，全靠一顶大箬笠防风雨遮骄阳。盛夏的一天，部队从潘坑出发到八亩田(地名)去。一个战士在夜行军时不小心丢失了箬笠，日出以后，骄阳似火，把那个战士晒得满头大汗。柴水香在队伍中远远看见此情，急忙上去问明原因，二话没说，就摘下自己的箬笠戴在那个战士的头上，自己却光着头，顶着烈日，大步地向前走去。有时看见战士的草鞋穿破了，一时没有替换的新草鞋，柴水香就脱下脚上的草鞋让给战士穿，自己则经常赤着脚，在滚烫的山路上行走。有时脚底磨起了水泡，他还是手拿一把大蒲扇，撩开上衣，袒露胸膛，忍熬着疼痛，若无其事地爬山越岭，战士们看到这些情景，都十分感动，亲切地称他为“赤脚大仙”。从此，红十三军的“赤脚大仙”美名，不但全军上下个个知晓，而且还在浙南各地的人民群众中间广为传颂。                 

1930年8月，红十三军准备攻打缙云县城。在柴水香的果断指挥下，红军战士分两路出击，很快攻入了缙云县城，红军进城后，打开监狱，召开民众大会，宣布没收地主土地，分给无地和少地的农民，并烧毁了反动县政府衙署内的文契。红十三军撤离缙云后来到小源，进行了整编，柴水香在白沙召开会议，讨论决定攻打后渠。这一仗我军虽然获胜，但由于战斗时间长，弹药消耗多，导致敌军逃遁，人枪一无所获，柴水香也因劳累过度而病倒，送到上董养病，责成董佐光加以保护。红军攻入后渠的消息传到温州城里，敌人吓得乱作一团，宣布全城戒严，他们还贴出布告，以5000块银元的重赏缉拿柴水香。曾因违纪被柴水香批评过的董佐光，听到这个消息后，钱迷心窍。于是，他就决定出卖柴水香，以此作为投靠国民党的见面礼。

1930年9月18日早晨，董佐光诡称要去参加战斗，劝说柴水香回上董去，此时国民党“救乡团”头子陈华早已派兵埋伏四周。柴水香发现有敌情，立即拔出手枪还击，不料枪膛里的子弹已被董佐光卸掉。这时有五六个敌兵一拥而上，他终因寡不敌众陷于敌手。敌人妄图从柴水香的口中得到整个红十三军的机密，他们软硬兼施，施用各种酷刑，但柴水香坚强不屈，视死如归，没有半句口供。

1930年9月21日下午四时许，柴水香双手被绑，颈上插牌，在一群荷枪实弹的军警押送下，去往温州松台山刑场。在刑场上，柴水香从容不迫，高呼口号，英勇就义。